Il y a des samedis où l’on ne fait pas que cuisiner. On se rencontre, on s’entraide, on échange des mots, des gestes, des recettes… et on repart avec le cœur plus léger.
Lors de notre dernier atelier cuisine, l’ambiance était exactement celle qu’on aime : vivante, chaleureuse, joyeuse. Autour des fourneaux, une belle équipe s’est réunie : Janine, Joëlle, Maguy, Araceli et Gisela, avec Jérémie, Kanan, Patrick, Yesena, Yosué et Tyffany.
Et très vite… la magie a opéré.
Une ruche en action
Dès les premières minutes, la cuisine s’est mise à bourdonner. Chacun s’est installé naturellement, comme si les rôles étaient distribués depuis toujours. Une vraie ruche !
Yesena et Tyffany ont préparé le gâteau à l’orange, concentrées et enthousiastes.
Pendant ce temps, Patrick et Yosué, avec Joëlle, s’activaient pour concocter de délicieuses rillettes de maquereaux.
Un peu plus loin, Jérémie, aidé de Gisela, pelait patiemment des carottes, que nous avons ensuite dégustées en salade tiède, simple et savoureuse.
Et dans un coin, le parfum de l’ail annonçait déjà le plat phare : Kanan, avec Maguy et Araceli, épluchait gousse après gousse pour une soupe à l’ail généreuse, réconfortante, familiale.
Ça parlait, ça riait, ça goûtait… Et tout cela faisait du bien.
Un menu qui réchauffe et rassemble
Le menu était complet et gourmand :
- Soupe à l’ail
- Houmous de lentilles
- Rillettes de maquereaux
- Salade tiède de carottes
Et pour finir en douceur :
- Gâteau à l’orange
- Poêlée de fruits de saison
Des plats simples, accessibles, mais préparés avec ce petit ingrédient rare : le plaisir de préparer ensemble.
Une grande tablée comme on les aime
Quand est venu le moment de manger, la tablée s’est agrandie, et l’atelier est devenu repas partagé. Nous avons accueilli avec joie Adélaïde, Yorgina, ainsi que Janella, Usha et Alif, Massila et Francis.
Même si Gisela n’est pas restée pour le repas, l’esprit de partage, lui, est resté bien présent. Et comme une surprise sucrée de dernière minute, Héléna est arrivée pour partager le dessert. Résultat : une joyeuse tablée de 16 personnes, où les langues, les rires et les histoires circulaient aussi bien que les plats.
Et jusqu’au bout : l’esprit d’équipe
Ce qu’on retient aussi de ces ateliers, c’est l’élan collectif. Après le repas, tout le monde a participé efficacement au rangement, sans qu’il soit besoin de demander. Une entraide naturelle, fluide, évidente.
Parce que ces ateliers, au fond, ne sont pas seulement des moments culinaires. Ce sont des moments humains.
Prochain rendez-vous : samedi 7 !
Bonne nouvelle : on recommence très vite !
Le prochain atelier cuisine aura lieu samedi 7.
Et cette fois, nous lançons une invitation spéciale : tout le monde est bienvenu à partir de 14h pour venir déguster des crêpes. Et entre nous… qui dirait non à une petite crêpe au chocolat ? 😋
Venez nombreux, pour goûter, discuter, rire… et partager un bon moment ensemble.
Association POUR 